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自制奶油吐司麪包

麪包 閲讀(2.91W)
自制奶油吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次發佈作品準備工作沒拍完整,但是麪包是好麪包哦,不明白的留言哦,我會一一解答的哦

用料  

高筋麪粉 270克
雞蛋 2個(去殼109克)
黃油 20克(需融化)
酵母 3克
奶油 110克
奶粉 25克
砂糖 20克

自制奶油吐司麪包的做法  

  1. 烤出的成品,下面有細節介紹

    自制奶油吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 除黃油之外的東西一次加入麪包機攪拌,攪拌成絮狀加入黃油,麪包機攪拌40分鐘差不多出手膜,手揉15-30分鐘出膜,出膜以後一次成型,先牛舌狀,再順着擀成牛舌狀成型,放入磨具發酵9分滿,烤箱150度35分鐘即成。

    自制奶油吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 出磨具以後晾涼切片裝袋。

    自制奶油吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張