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用料
手撕包的做法
先取30克温牛奶化開酵母,在將除黃油外所有食材揉直擴展階段加入黃油,揉直手套膜,一次發酵,整形兩次,第一次40cm第二次50cm,如烤箱發酵90分鐘左右6-7分滿,低糖吐司盒上下170度28分鐘,5分鐘後上火140
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