小餐包版雞蛋火腿堡

用料  

小餐包版雞蛋火腿堡的做法  

1. 雞蛋加少許鹽攪勻，入平底鍋煎成蛋餅，稍冷後切成均勻的小正方形。

2. 火腿切厚片入鍋稍微煎一下，備用。

3. 生菜葉洗淨撕成大小一樣的兩片。

4. 小餐包橫着一切為二。在底下的一半餐包上先放一小片生菜葉，抹少許沙拉醬，依次放上蛋餅，火腿片，，生菜葉，再擠點番茄沙司，最後蓋上小餐包的頂即可。