心形淡奶油麪包(北海道吐司)～奶香十足消耗淡奶油無黃油無煉乳無奶粉無牛奶，可以用麪包機

用料  

心形淡奶油麪包(北海道吐司)～奶香十足消耗淡奶油無黃油無煉乳無奶粉無牛奶，可以用麪包機的做法  

1. 把所有材料(除了酵母)混合放到麪包機或廚師機裏，揉麪。麪包機調整到純揉麪模式(如果有)或餃子皮模式等只揉麪不發酵不烘烤的模式
   我用的松下麪包機，餃子皮模式只有15分鐘，後續可能要加時間
   如果用的是麪包機，把所有液體材料混合在一起打散，放冰箱冷凍室邊緣有冰渣時倒入和麪(麪包機不太好控制面温)，把麪缸也放進冰箱冷凍。用廚師機的話也可以冰水和麪
   反正就是把能冷凍的全都冷凍了😁

2. 然後就讓它自己在那霍霍吧
   骨嚕嚕😵‍💫～

3. 我拿了一個塑料袋裏面放冰塊，夾在蓋子上(讓袋子懸空在麪糰上方不會被揉進去)，或許能控制一下温度……？(我真聰明😁)

4. 一直到麪糰被你揉暈就好了～😵‍💫
   開玩笑的啦，出了手套膜就行😜
   餃子皮模式反覆三遍後成功揉出了手套膜！(中間如果發現温度過高就把它放到冰箱裏冷藏一會兒)
   揉麪揉到最後的時候加入酵母！酵母不要忘記了！！

5. 然後就扔烤箱裏發酵吧(一發)
   靈魂拷問👉🏻加酵母了嗎？

6. 我不放心所以切開看了一眼，裏面是這樣的⬆️

7. 然後就可以把它整形放在模具裏了！咕嘰～

8. 扔烤箱裏進行二發

9. 二發

10. 發酵好了以後拿出來刷蛋液撒上芝士(沒有芝士也可以不放，我家只剩最後一個雞蛋了，所以刷了蛋黃醬和淡奶油的混合物……)

11. 然後就可以進行烘烤啦～180度烤到表面上色就差不多熟了！我烤了30分鐘

12. 還能漲出來，也出乎了我的意料

13. 然後更高了
    Bong～

14. 出來以後發現還挺好看的～
    然後我弟就吵着要吃
    我媽就端着手機瘋狂拍照

15. 脱完模就是這樣啦～

16. 最近自己做了一個枱燈，放在燈光下怪好看的！

17. 我弟都迫不及待想吃了

18. 掰開看看～都能看到飄出來的熱氣騰騰～～～
    嘶拉~

19. 很好吃哦～越吃越想吃～