用麪包機做出好吃的披薩餅底

這個菜譜是跟大叔經常一起完成，因為簡單，用麪包機和麪，和麪後就只需要揉成餅底形狀，撒上自己喜歡的料，所以也可以是私人訂製。做披薩的好處可以放入自己喜歡的食物，還可以處理量冰箱裏面的剩菜。

用料  

用麪包機做出好吃的披薩餅底的做法  

1. 將原料按照順序依次放入麪包機。啟動麪包機和麪程序。和麪好後，蓋上保鮮膜，放置半個小時。

2. 取出排氣，喜歡薄皮餅底的，分成3個麪糰，喜歡分成厚底的2個麪糰。

3. 蓋上保鮮膜放置20分鐘。用擀麪杖擀成餅底形狀。放入鋪上錫紙的烤盤上。

4. 放料，
   第一步，餅底刷上橄欖油，植物油也可以。
   第二步，刷上番茄醬。
   第三步，撒上鹽，胡椒。
   第四步，鋪上滿滿的芝士。
   第五步，放上任意喜歡的披薩料。
   第六步，再撒上一些芝士，一些鹽胡椒。

5. 200度，大概12-20分鐘，根據各個烤箱，放入的料調整。圖中是海鮮披薩，先將海鮮平底鍋煎熟，再放在披薩上面，披薩上面還放了菠菜跟橄欖。200度，烤箱中層，烤了15分鐘。

6. 另外一個。

小貼士

各種麪粉吸水不一樣，所以麪粉跟水可以做適當調整。
把不易熟的原料還是先用平底鍋煎熟，再放在披薩上，特別是洋葱，先炒香洋葱，再放在披薩上，比生的洋葱直接放在披薩上更好吃哦。