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‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)

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‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法步驟圖

‍説是‍無籽‍其實‍是因為‍我‍忘了‍買‍葡萄乾‍,‍大冬天‍‍的‍也懶得‍出門了‍₍•͈˽•͈₎

用料  

‍高筋麪粉 ‍300g
‍雞蛋+‍牛奶 ‍210g
‍鹽 ‍3g
‍酵母 ‍3g
‍西瓜‍奶茶 ‍20g
‍蜜瓜‍奶茶‍粉 ‍10g
‍黃油‍ ‍15g

‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法  

  1. ‍液體‍和‍麪粉‍鹽‍酵母‍先用‍一個‍‍麪包和麪‍程序‍做成‍麪糰

  2. ‍加入‍黃油‍‍再‍和‍20‍分鐘

  3. ‍麪糰‍分成‍1‍/‍2‍,‍1‍/‍4‍,‍1‍/‍4‍三份‍,‍大面團‍加入‍西瓜粉‍,‍一個‍小面團‍加入‍蜜瓜粉‍,‍剩下的‍麪糰‍‍啥也不放

  4. ‍有‍葡萄乾‍就‍把‍葡萄乾‍亂進‍紅色麪糰‍,‍沒有的話‍就吃‍無籽瓜‍吧‍~ ‍卷‍好‍的‍麪糰‍用‍白色‍麪糰‍包裹‍,‍最外面‍用‍綠色‍麪糰‍包裹

    ‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法步驟圖 第2張
  5. ‍放進‍一個‍六寸‍的‍半球‍打蛋盆‍發酵‍,‍忘記‍拍‍步驟圖‍,‍現在‍補拍‍。‍。‍。

    ‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法步驟圖 第3張
  6. ‍忘記説‍,‍打蛋盆‍裏面‍最好‍‍刷上一層‍脱模膏‍。‍因為‍是‍六寸‍,‍可以‍直接‍放進‍麪包機‍,‍我家的‍烤箱‍太大‍,‍就‍直接‍用‍麪包機‍,‍烤色‍淺‍烤‍45‍分鐘

  7. ‍切西瓜‍~‍~‍~

    ‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法步驟圖 第4張
  8. ‍還是‍有籽‍的‍西瓜‍比較‍好看吧

    ‍無籽西瓜麪包(‍西瓜味)的做法步驟圖 第5張