減少罪惡感的麪包布丁

現在提倡減少添加糖的攝入，但還是會有各種各樣需要添加糖的時候，比如做紅燒肉、各種點心，甚至是炒菜時候需要提鮮。因此，各種代糖就成了好選擇了。
用過很多代糖，我比較在意的點是會不會齁甜、會不會糊嘴，不好的代糖會在嘴裏留下揮之不去的甜膩感。
這款飴純零卡糖是兩倍甜度的，千萬不要放多了，吃的時候也不會死甜，很棒👍🏻

用料  

減少罪惡感的麪包布丁的做法  

1. 用料很簡單，用的麪包是前幾天做的果仁列巴，也是代糖做的，而且裏面有葡萄乾，所以糖要放的更少。
   烤箱預熱200℃。

2. 麪包切丁。

3. 牛奶、雞蛋、糖混合均勻。

4. 麪包泡入蛋奶液裏面，用叉子輕壓讓麪包丁全部泡軟，免得烤糊了。
   

5. 放入預熱好的烤箱，上下火200℃，20分鐘。

小貼士

出爐後可以按照自己喜好加點堅果、椰蓉，都很好吃的～