這個小可愛真的是又萌又好吃⊙▽⊙口感上類似旺仔小饅頭✪ω✪
做起來用的材料很少,而且超級快手~
空閒的時候一定要試一試(๑>ڡ<)☆,保你的寶寶喜歡😍
用料
蛋黃 | 8克 |
煉乳 | 50克 |
低粉 | 65克 |
泡打粉 | 1克 |
🔥🔥一⭕️小小酥🔥的做法
煉乳加蛋黃
拌勻
加入過篩低筋麪粉和泡打粉
拌成面絮
揉成團
揉成圖中大小
中間留些空間,烘烤後會膨脹
中下層
烘烤
150℃-17分鐘變大了~
準備白巧和黑巧
先用白巧畫鼻子
用烘焙筆畫出眼睛👀,也可以用黑巧
接着用黑巧畫出鼻子細節
完成了
一羣小可愛
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小貼士
*擺盤時中間留些距離
*每個人麪粉用的不一樣,如果有面團過粘的現象就加些粉