新手蛋黃酥 超級簡單～

這個是12個的量，因為看了很多個菜譜都沒有12個量的，所以自己打算創建一個記錄一下。

用料  

新手蛋黃酥 超級簡單～的做法  

1. 首先鹹蛋黃放進白酒，去腥，放幾秒就行，然後放入烤箱180度5分鐘。烤完後放一邊備用。

2. 把油皮的材料混合，揉成麪糰，包上保鮮膜放置一旁備用。

3. 把油酥材料混合，揉成麪糰。

4. 分別把油皮油酥分成12份等份，按壓油皮，用油皮包油酥，收口朝下，擀成長條狀，自上而下捲起來，再一次擀成長條狀捲起來。蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

5. 等待時間做餡料，紅豆沙分成12等份，大概一個20g，包上鹹蛋黃。

6. 30分鐘後，把油皮油酥壓扁包入餡料，收口朝下。

7. 上面塗上蛋黃和黑芝麻，是好看的必要條件！

8. 預熱烤箱，放入烤箱180度30分鐘。

9. 新鮮出爐～