孜然風琴土豆烤培根

原製作是土豆不切到底，烤出之後像風琴的形狀，我總覺得吃的時候好麻煩，還需用刀切開一片片食用，弄得又是油又是調料，所以我改良了下，先切成片再串起來，吃之前抽掉竹籤就行了，不用擔心再弄得滿手都是油。

用料  

孜然風琴土豆烤培根的做法  

1. 土豆切均勻薄片

2. 用竹籤在底部串好

3. 錫紙包起來，烤箱250度預熱5分鐘，烤30分鐘

4. 培根切小塊，孜然粉，食用油拌均勻

5. 拿出土豆，去掉錫紙，每一片土豆夾一片培根

6. 在上面撒上孜然粉，適量鹽，刷一層食用油，烤箱200度再烤15分鐘即可

小貼士

時間自己控制，土豆有大小，烤箱功率有高低，反正烤到土豆軟熟為止，調料自己可以隨意搭配，不喜歡孜然用黑胡椒都可以