花生碎(๑• . •๑)烘焙，料理都可以用，很香～

平時總做一些燒烤料，醬料，喜歡吃麪皮，麪皮裏面的花生碎也是要有的，再烤一些酥餅，酥球，這個花生碎真的太香啦～

用料  

花生碎(๑• . •๑)烘焙，料理都可以用，很香～的做法  

1. 把花生放入烤盤，平鋪，不要太多，鋪滿盤一層就可以，放在烤箱上層

2. 定時5分鐘期間像這樣來回拉一拉鋪一鋪，均勻受熱，一定要看住火，5分鐘到了之後再加5分鐘，一共烤10分鐘就好，我在這10分鐘之內能拉了5.6次烤盤

3. 一定要看住火，像這樣粉熟表皮爆開就可以啦

4. 花生冷卻把皮搓掉，白白胖胖的花生仁放入料理機，打成花生碎，沒有料理機的寶寶也可以把花生放菜板上，用擀麪杖壓碎後再擀碎

5. 做好的花生碎裝入自封袋或者密封罐

6. 放入冰箱冷藏，用完以後再把密封袋密封好，隨用隨吃，很方便😄

小貼士

1.花生可以衝下水控幹再烤，我是直接烤的
2.烤箱180℃ 不用預熱直接烤一共10分鐘，期間要看着火，2分鐘左右就來回拉一下烤盤，如步驟2，使其均勻受熱
3.花生涼了再搓皮