用料
| 牛奶 | 120克 |
| 細砂糖 | 35克(老爸不夠甜 我有點甜) |
| 蛋黃 | 4個 |
| 淡奶油 | 110克 |
| 玉米澱粉 | 7克 |
| 蛋撻皮 | 11～12個 |
蛋撻(蛋黃版)的做法
混合一起 過濾
烤箱200-210度 25分鐘 220度 2分鐘上色
小貼士
主要看皮 脆不脆！
蛋撻(蛋黃版)
蛋撻
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