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用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 低筋麪粉 | 120克 |
| 細砂糖 | 80克 |
| 胡蘿蔔 | 60克 |
| 水 | 40克 |
| 植物油 | 60克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 鹽 | 少許 |
胡蘿蔔切碎
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第2張")
加入40的水用料理棒打成泥，待用
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打散
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第4張")
加入糖，鹽和油繼續攪拌均勻
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第5張")
加入胡蘿蔔泥
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第6張")
低粉和泡打粉拌勻後，過篩倒入液體中，攪拌均勻
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第7張")
模具抹上黃油撒上適量低粉防粘
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第8張")
將麪糊倒入模具。不要太滿
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第9張")
我們家烤箱大，我總覺得温度偏低，我烤了190度25分鐘，表面微微泛黃
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第10張")
如果烤箱小的話 180度 20-25分鐘應該可以，時間温度要看你家烤箱脾氣
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第11張")
內部很濕潤
![甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "甜甜圈 （烤箱版）胡蘿蔔甜甜圈 快手胡蘿蔔蛋糕的做法步驟圖 第12張")
小貼士
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