龍貓蛋糕棒棒糖

龍貓系列之二：龍貓蛋糕棒棒糖！好吧，其實它就是一款蛋糕，戚風蛋糕。這是第二次做，用的水浴法烤的。

用料  

龍貓蛋糕棒棒糖的做法  

1. 準備好所有材料，把雞蛋分離好。

2. 蛋黃加入細砂糖打散至糖融化，再加入玉米油完全混合。

3. 等玉米油完全融合後加入牛奶攪勻

4. 先加入黑芝麻粉攪拌至無大顆粒。

5. 再加入低筋麪粉用一字拌法混合均勻，預熱烤箱：150度

6. 蛋白里加少許鹽，分三次加入細砂糖，打發至提起來出現小鷹嘴勾。

7. 混合蛋白蛋黃糊。

8. 混合好後倒入大號裱花袋中，擠入9連蛋蛋模具中。（模具提前刷一層黃油撒麪粉）

9. 烤箱烤盤內倒入温水，135度，40分鐘，烤好後，稍稍涼下，用手輕輕一掰就脱模了。接下來就開始做巧克力肚皮。這個忘了拍照了，就是把融化後的巧克力抹一層放模具中，再放冰箱裏冷藏一會兒，拿出來脱模黏在肚皮位置，然後依次畫好表情。

10. 木有美術功底的人傷不起。畫的太醜了。

小貼士

嚇死我了，編輯到最後，被小朵兒一鬧，按出去了，以為一小時的編輯要白費了呢，還好有自動保存(╥﹏╥)