最愛吃星巴克的全麥核桃麥芬 每週都有一兩天要去吃 吃不到還會一直惦記⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
跟小哥要了配料表 試了好幾次 終於滿意啦
以下用量可以做六個
用料
雞蛋 | 2只 |
普通麪粉 | 100g |
全麥粉 | 80g |
燕麥片 | 20g |
紅糖 | 80g |
玉米油 | 80g |
水 | 80g |
核桃 | 60g |
南瓜子 | 一些 |
泡打粉 | 1小勺 |
香草精 | 1小勺 |
星巴克的全麥核桃麥芬的做法
準備好全部配料備用
燕麥片打碎(不放也行,換全麥粉)
紅糖加入雞蛋中混合均勻
加入植物油、水、香草精混合
篩入所有的粉類材料
最後加核桃(留一些之後撒在表面)
裝入模具後撒上剩餘的核桃和南瓜子
180度20分鐘