葡萄乾椰蓉酸奶馬芬

什麼都能加！下次加麥片！香蕉！奧利奧！鍋巴！火腿腸！就是這麼簡單粗暴！

用料  

葡萄乾椰蓉酸奶馬芬的做法  

1. 雞蛋用手動打蛋器打散，加入油攪勻，加入一半的酸奶攪勻，加入紅糖攪勻，加入椰蓉攪勻。

2. 高粉和泡打粉混勻過篩，加入1中，拌勻。酌情加入剩下的酸奶，調節麪糊，直到麪糊能夠留下清晰的紋路不消失的狀態。

3. 沒有模具，直接用碗，就是這麼簡單粗暴！這個份量成品就是圖片這麼兩碗

4. 烤箱中層180度30分鐘。

5. 圖

小貼士

這個泡打粉量好像有點多，有點味，可以減到2g。
葡萄乾吃到嘴裏夠甜，所以糖加的少，喜歡甜可以再加。