這個食譜哦(´-ω-`)真是最簡單了~
介個食譜是我無意間做出來的~
香香甜甜軟糯的在口齒間流動,加上蜂蜜肉桂粉獨有的香味,促成一道讓人慾罷不能的美味,偷吃的第一塊蛋糕🍰,讓記憶停留在這一秒,風味在口中爆開來,不加任何蛋糕外裝飾,還是美味的童話~
接下來樓樓的用量是一人份的~
過多的不説咯,都在後面列,很詳細哦~
後記可以為大家解疑~
(因為樓樓很懶,懶得不想一句話兩遍,都在後記了~真是麻煩,懶得多訁)
如果有不懂得地方歡迎大家和我一起討論哦,最後啵一個(⑉°з°)-♡
用料
⒈ | 原味(奶味) |
中筋粉(普通麪粉) | 100克 |
白糖 | 75克 |
融化黃油(植物油) | 125克 |
奶粉 | 60克 |
雞蛋 | 一隻 |
蜂蜜 | 15克 |
⒉ | 可可味(巧克力味) |
麪粉 | 100克 |
白糖 | 130克 |
油 | 125克 |
奶粉 | 35克 |
可可粉 | 25克 |
雞蛋鹽 | 一隻3克 |
⒊我的最愛💗 | 咖啡味☕️ |
麪粉 | 100克 |
白糖 | 110克 |
油 | 125克 |
奶粉 | 60克 |
雀巢速溶咖啡 | 兩包(3.4克左右~) |
雞蛋 | 一隻 |
肉桂粉 | 2克 |
最簡單不用打發的中筋粉耐嚼可流心多味布朗尼的做法
將你喜歡的味道蛋糕材料不分前後的放入碗中(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
介是為什麼呢~因為按照順序也不能召喚神龍啊~٩( 'ω' )و攪拌攪拌攪拌,機一嗷攪,不按拌~
攪拌好了大約是這種質地,畫八字30秒內不會消失~烤箱180℃預熱至少5分鐘~
這裏分別介紹流心的和不流心兩種~
⒈鬆軟流心噠!
厚的小烤盤或厚的小碗180℃,烤25~30分鐘🔥,這個容器可以放在鐵網盤上~
⒉不流心耐嚼噠!
不流心的有兩種方法:
①大的薄鐵盤或大薄碗~也四180℃,25~30分鐘💓
②上面的厚容器、180℃,45~50分鐘♡
考的時候可以在容器上放一張大油紙,這樣很乾淨,烤完也好拿出~這裏説那個流心噠!吃了不會拉肚子!(因為我家爸爸比較不瞭解糕點,所以爸認為,只要沒凝固就是有病毒(;一_一))
這個是經過高温消毒的,大家做完後可以看道流心是燙的!
我個人覺得,如果兩人吃,大家可以一次性兩份在一個碗裏攪拌,然後考出不同質地的蛋糕~這樣兩個人可以吃到兩種🍰~成品奶味~
成品咖啡味~
可可味沒拍照,和這個差不多吧⊙▽⊙
小貼士
其實這個布朗尼應該是世界上最容易的了~
無論是原材料,還是製作方法~
這裏説到製作方法很簡單,是真的哦~無論怎麼考,只要180℃,慢慢加時間🕛,就闊以了~
幾乎不能失敗的哦!
超適合新手和懶人下廚,可以當主食,加餐,甜點等等~
還是那句話~歡迎大家多多溝通~
哦(忘了啵一個了😂)(⑉°з°)-♡