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小朋友特別喜歡吃蛋糕,於是研究記錄下來方子,不喜勿噴!
將奶酪牛奶黃油放到一起
小火加熱,至融化
放入三顆蛋黃攪拌均勻,蛋清冰箱冷藏等待打發。
將澱粉和低筋麪粉過篩倒入蛋黃液中
打發蛋清與蛋黃液混合均勻
倒入6寸烘培盆裏,等待烘培
完成啦
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