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抖臀奶酪肉鬆蛋糕

蛋糕 閲讀(1.46W)
抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法圖解 做法步驟

小朋友特別喜歡吃蛋糕,於是研究記錄下來方子,不喜勿噴!

用料  

奶酪 120克
牛奶 50克
雞蛋 3個
黃油 20克
玉米澱粉 5克
低筋麪粉 15克
海苔肉鬆 5克
25克

抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法  

  1. 將奶酪牛奶黃油放到一起

    抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小火加熱,至融化

    抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入三顆蛋黃攪拌均勻,蛋清冰箱冷藏等待打發。

    抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將澱粉和低筋麪粉過篩倒入蛋黃液中

  5. 打發蛋清與蛋黃液混合均勻

  6. 倒入6寸烘培盆裏,等待烘培

  7. 完成啦

    抖臀奶酪肉鬆蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張