蛋糕餅
用料
蛋糕餅的做法
起鍋,燒熱水
土豆切正方形小塊
水燒開後,放入土豆,水裏加少許鹽
煮5-10分鐘,瀝水
再倒回熱鍋上
來回要定大勺,讓水分蒸幹
起鍋,熱油
炒,不用一直翻動
至金黃色,外酥裏嫩
加入Bacon,至炒熟
再放入青椒
打雞蛋,攪拌均勻
把雞蛋均勻倒入鍋裏
最好蓋上蓋子,至雞蛋熟
翻個面,或者蓋蓋不翻面
盛出來,切塊,完成
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