生酮芝麻醬奶油杯子蛋糕

因為太香了，所以碳水略高的情況下也忍不住想試一把。
除掉頂部酸奶油，總熱量1185卡，平均每個395卡，碳水6g，脂肪33g，蛋白質10g

用料  

生酮芝麻醬奶油杯子蛋糕的做法  

1. 黃油軟化，加入芝麻醬按壓順滑用打蛋器打發到體積膨大；再加入酸奶油打到完全均勻。

2. 雞蛋打散分三次加入，每次都攪打均勻再倒下一次。

3. 篩入杏仁粉、泡打粉和蘇打，研磨一些玫瑰鹽（根據個人口味），加入花生碎翻拌均勻。

4. 麪糊倒入模具，烤箱中層180度20分鐘。

5. 頂部裝飾為了消耗酸奶油沒有用別的材料，直接放入裱花袋擠上了，味道也不錯，一點點酸味➕淡淡的奶香。

小貼士

花生碎的碳水較高，這個量可以做三個中等杯子，建議分開吃。