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奧利奧慕斯蛋糕❤️

蛋糕 閲讀(1.93W)
奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟

用料  

無糖代糖 2塊
奧利奧 一大袋
分解的奧奧粉末 (鋪底用) 24片
分解的奧奧碎 (中間混合用) 6片
分解的奧奧細膩粉末(撒在最上層) 2片
吉利丁片 2片
淡奶油 1盒
牛奶 1盒
煉乳 少許
玻璃保鮮盒 2個
打發器 1個
打發盆(最好是深一點的)避免濺一身 1個
烘培油紙 2張

奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法  

  1. 把12個奧利奧 分成24片奧奧和12片利利
    重複操作 3個奧利奧
    重複操作 1個奧利奧
    利利混合裝 奧奧分開裝
    (。•̀ᴗ-)✧

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 裝入保鮮袋中的24片奧奧
    用擀麪杖研碎至粉末
    重複操作  6片粗糙研磨的奧奧碎(中間用)
    重複操作  2片細細研磨的奧奧粉(封頂用)
    ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 研磨好的24片奧奧粉末  🌝
    加入牛奶和煉乳(不過分粘稠的量即可)
    攪拌均勻

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 倒進鋪了油紙的保鮮盒中 壓實 🌚

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鍋中放入 利利+無糖代糖(兩小塊)🍭
    開小火融化

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 2片吉利丁片提前冷水泡軟後
    加入加熱好的牛奶中🥛
    溶解後 放入冷卻好的利利糖水

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 淡奶油一盒 倒入打發盆中 打發至有紋路 🌪
    然後與剛才的混合物 混合

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 把上一步的混合物中 加入6片粗糙研磨的奧奧碎

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 倒入裝奧奧的保鮮盒中
    掂幾下確保勻稱 放入冰箱冷藏4小時🥶
    (冷藏一個晚上更佳)(冷藏不是冷凍!!!)

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 冷藏好的蛋糕上面 用濾網
    撒上2片細細研磨的奧奧粉
    即可享用美食啦🥰

    奧利奧慕斯蛋糕❤️的做法圖解 做法步驟 第11張