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最近死磕奧利奧奶油卷,造型尚未成功,但調到適合自己口味的奧利奧卷,想記錄一下比例。第一次記錄自己的菜譜,以便以後查看。
用料
奧利奧奶油的做法
把鹽糖都放進200克淡奶油裏
電動打發至不能流動的狀態,停止電動攪打
拌入奧利奧碎,拌勻,奧利奧不要研磨得太碎。未抹上蛋糕時打好的奶油放冰箱保存。
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