補充一下自己用奶油的填色方法。
用料
| 戚風蛋糕 | |
| 奶油 | |
| 色素 |
奶油蛋糕填色的做法
用牙籤勾出想要的圖案，然後甘納許（奶油和巧克力1:1，奶油煮沸加巧克力拌勻，待冷用）勾線，圖案內部有瑕疵沒有關係，最後可以用奶油覆蓋的。
![奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
奶油打發至四五分發，不要出紋路時即可！色素調色，量一般不大，可以直接用小抹刀或者小勺攪均。放入裱花袋擠在相應的填色部分，擠不勻沒有關係。可以集中擠在圖案中間部分z
![奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後，用牙籤打圈調整，把中間部分的奶油帶到邊緣來，達到你想要的效果……
![奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
基本完成後就是這個效果，如果奶油打發太多，就會容易留下紋路，會不光滑…
![奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
我填的奶油比較多，會有一個立體效果，所以不用擔心，它是不會流動的～大膽嘗試！
![奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "奶油蛋糕填色的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
奶油最好不要的太發，萬一打過了就加點稀奶油，繼續調色～
