用料
黃油500 | 克 |
糖粉500 | 克 |
鹽6 | 克 |
雞蛋65 | 克 |
蘇打12 | 克 |
低筋粉750 | 克 |
桂格牌燕麥75 | 克 |
玉桂粉17 | 克 |
玉桂裂口曲奇的做法
黃油温室軟化和糖粉拌勻,不用打發。
拌勻後加雞蛋再拌勻
然後過篩低筋粉,蘇打粉,再放入鹽,燕麥片
接下來就是整型了,隨便捏一下整成圓的,不用搓,搓起筋就不酥了。
上火兩百,下火一百六,烤十五分鐘左右。烤箱按自己的烤箱脾氣來定哦。畢竟每個烤箱脾氣不一樣的
小貼士
這款餅乾有玉桂粉的味道哦,超讚!冷冷的天氣配上咖啡是最好的呢😂😂