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空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾

餅乾 閲讀(2.04W)
空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

用料  

黃油 50克
玉米澱粉 45克
低筋麪粉 45克
蛋黃 1個
1克
糖粉 25克

空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 取50g黃油軟化加入25g糖霜,高速打發到略發白,其實我第一次沒有打發好

    空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃用勺子壓碎,過篩,加入打發的黃油中

    空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩加入低筋麪粉和玉米澱粉,攪拌 揉搓成一團,用保鮮膜包起來,冰箱冷藏一小時

    空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 冰箱內取出,小刀切成合適的小塊,搓圓,按壓。

  5. 160度,20分鐘,顏色偏焦糖色
    總共約20-30塊

    空氣炸鍋版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張