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UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾

餅乾 閲讀(2.54W)
UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖

用料  

黃油260
糖粉40
鹽2
蛋液64
低筋麪粉308
玉米澱粉72
奶粉76

UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法  

  1. 黃油軟化,糖粉➕鹽放一起

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 糖粉鹽過篩

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 粉類稱好放一起,全蛋液打散備用(常温)

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. ➕糖粉鹽後,ka廚師機6檔打發5分鐘後,分三次加入全蛋液

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 用刮刀把邊緣的黃油刮一下,再6檔打發5分鐘

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 粉類統一過篩

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 換k漿打發

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌10秒鐘就搞定均勻啦

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 麪糰放冰箱冷凍後用擀麪杖擀開,用模具壓模

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 一下子6盤就妥妥地搞定啦

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 150度 13分鐘

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 控温準確,上色均勻

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第13張
  13. 上色均勻,一下子就搞定啦!

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第14張
  14. 成品包裝好啦~

    UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法步驟圖 第15張