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用料
UKOEO高比克風爐製作卡通曲奇餅乾的做法
黃油軟化,糖粉➕鹽放一起
糖粉鹽過篩
粉類稱好放一起,全蛋液打散備用(常温)
➕糖粉鹽後,ka廚師機6檔打發5分鐘後,分三次加入全蛋液
用刮刀把邊緣的黃油刮一下,再6檔打發5分鐘
粉類統一過篩
換k漿打發
攪拌10秒鐘就搞定均勻啦
麪糰放冰箱冷凍後用擀麪杖擀開,用模具壓模
一下子6盤就妥妥地搞定啦
150度 13分鐘
控温準確,上色均勻
上色均勻,一下子就搞定啦!
成品包裝好啦~
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