好吃！放不放堅果隨便 很好吃(｢･ω･)｢
很濃的黑芝麻椒鹽味 其實我還放了1.2克海苔粉 沒什麼感覺
用料
| 黑麥粉 | 65克 |
| 鹽 | 1.8克 |
| 黑芝麻粉 | 30克 |
| 小蘇打 | 1.2克 |
| 黑胡椒粉 | 1.5克 |
| —————————— | 80克 |
| 橄欖油 | 15克 |
| 天然酵種 | 80克 |
椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種的做法
粉類混合均勻
加入橄欖油 揉搓成小顆粒
加入天然酵母 切拌混合均勻（幹就加點水）
用保鮮膜捏成團 放入油紙擀開 小於1cm的厚度![椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種的做法步驟圖 第2張]( "椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種的做法步驟圖 第2張")
175℃12分鐘
![椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種的做法步驟圖 第3張]( "椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種的做法步驟圖 第3張")
椒鹽黑芝麻蘇打餅乾/廢棄酵種
餅乾
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