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清新百香果蒸排骨

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清新百香果蒸排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

小清新,酸酸甜甜,創意滿分的百香果排骨,排骨建議不要買太肥的,百香果要買皺巴巴的才甜。

用料  

排骨 一條
百香果 適量(具體要看排骨的量)
葱花 適量(撒在表面)
調味料(油鹽糖生粉蠔油等) 適量(看個人口味)
西蘭花 半朵

清新百香果蒸排骨的做法  

  1. 材料:百香果 排骨
    調料:油 鹽 味粉 糖  

    1、排骨處理乾淨,瀝乾水後,用味、糖、鹽稍微醃製
    2、百香果洗乾淨,對半切開,將果肉倒入(怕酸的可以在果肉裏面加點白糖)
    3、將排骨裝進百香果殼,再淋上百香果汁
    4、燒開水,大火蒸15分鐘即可

    清新百香果蒸排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 百香果用量夠把排骨裝完就可以了,我這裏用了五個,還不夠裝,就把排骨直接放碟子上了。

    碟子是搪瓷碟,用了十幾年,有點難看,都掉漆了。

    清新百香果蒸排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 也可以在中間擺點西蘭花

    清新百香果蒸排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張