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粉絲蒸扇貝(懶人版)

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粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖

用料  

扇貝 10只
粉絲 1把
1個
葱末 一些
指天椒末 三根
生抽 三勺
耗油 1勺

粉絲扇貝(懶人版)的做法  

  1. 龍口粉絲提前用熱水泡軟

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 把扇貝一分為二,去掉黑色內臟,沖洗乾淨。用刀把肉取出來放碗裏待用,把扇貝殼刷洗乾淨,鋪上泡軟的粉絲

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備蒜蓉

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第4張
  4. 葱末和辣椒末,沒有辣椒可以省去,小孩子吃也可以不下

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第5張
  5. 碗裏倒入三少醬油、一勺耗油、葱、辣椒

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第6張
  6. 油燒烤爆炒蒜蓉,香味一出關火和油一起倒入醬汁碗裏,攪拌混合

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第7張
  7. 把扇貝肉放粉絲上,用勺子把調好的蒜泥汁均勻的灑在扇貝上,水開入鍋四、五分鐘,同時鍋燒一點油,起鍋時將熱油澆在扇貝上

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第8張
  8. 粉絲也是超好吃,空盤

    粉絲蒸扇貝(懶人版)的做法步驟圖 第9張