高顏值的粉絲蒸娃娃菜

家裏來客人，來這樣一碟高大上的粉絲娃娃菜，好吃上檔次，倍兒有面子，廚房小白也可以完成的哦。

用料  

高顏值的粉絲蒸娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗淨，一棵切八等份；鍋裏水煮開放入鹽適量，油幾滴，下娃娃菜焯水五秒撈出，擺好盤。

2. 熱火涼油，下一半蒜蓉翻炒至金黃後放入另外一半蒜蓉，加生抽調料。

3. 炒至這個樣子，蒜蓉醬就好了。

4. 為了使粉絲更入味，粉絲裏也加入少於蒜蓉醬，加少許油拌勻，防止粉絲粘連成一團，裝盤擺好。

5. 水開上鍋蒸10分鐘。

6. 最後撒上葱花淋上熱油就大功告成啦啦啦～高顏值的粉絲娃娃菜就做好了。你學會了嗎？？

小貼士

1.炒蒜蓉一定要調小火，不然容易焦哦
2.生抽已經有鹽份，娃娃菜焯水的時候也放鹽了，所以蒜蓉醬裏不用加鹽了。