寶寶最愛之清蒸鱸魚

簡單，快手，營養，健康，漂亮。全部都是寶寶愛吃的原因。不用等太久，而且鹹淡適中，肉質鮮嫩可口，營養豐富。

用料  

寶寶最愛之清蒸鱸魚的做法  

1. 買回來的鱸魚已經讓賣魚的殺好放血清理內臟啦，回家再清洗一遍，切葱薑蒜段放進魚肚子和表面去腥，晾5-10分鐘。

2. 將肚子裏，表面去腥的葱薑蒜扔掉，將鱸魚切成片狀。

3. 另切一盤葱薑蒜鋪在盤子上

4. 將切片的鱸魚和魚頭擺出造型，整齊鋪在葱薑蒜上面。再鋪上一些葱薑蒜段

5. 開水上鍋蒸7分鐘，悶5分鐘再揭蓋

6. 將蒸出來的水全部倒掉，這一步是魚不腥的關鍵

7. 準備一個乾淨盤子

8. 將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中，並重新切好葱薑蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面

9. 剩下的葱薑蒜全部倒掉

10. 鍋內燒熱油

11. 我用這個蒸魚豉油

12. 把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面，等待油熱

13. 將燒開的熱油沿着有葱薑蒜的地方澆下去，伴隨着滋滋聲和陣陣葱薑蒜香，魚肉香，蒸魚豉油香全數冒出。

14. 這道菜就可以上桌開飯啦～一朵吃了大半條和2碗米飯～