蒸芹菜葉

買了一把水芹菜，鮮嫩的可愛。葉子也捨不得仍掉，蒸熟後再調味，吃起來也不錯。

用料  

蒸芹菜葉的做法  

1. 1.芹菜葉洗淨，撈出來，用兩手攥着甩幾下。別弄的太乾了（不好粘麪粉），放在盆子裏灑麪粉，用筷子翻弄，讓每個菜葉都粘上面粉。
   2.放入蒸鍋裏，我是直接放在不沾的屜布上，上汽後蒸7～8分鐘。

2. 把調料混合均勻，放入蒸好的菜葉裏拌均勻即可。

小貼士

1.芹菜葉要鮮嫩的。
2.洗乾淨的芹菜葉不要弄的太乾了。
3.口味可以調整，隨自己喜好。