當前位置:料理屋>烹飪日常>>

快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨

閲讀(1.75W)
快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖

快手,不看火。

用料  

排骨 400克
醃料 胡椒粉、糖、生抽、蠔油、料、生粉
蝦仁菜脯 一勺
紅薯 一個
蒜蓉 一勺(3粒切碎)

快手菜~蒜蓉菜脯排骨的做法  

  1. 洗乾淨瀝乾水

    快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 把所有醃料倒下去,每樣1茶匙的樣子,胡椒粉和生粉就一點適量就好,拌勻。

    快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 把紅薯切小塊鋪碟底,紅薯可以換芋頭、南瓜、蛙蛙菜、泡軟的粉絲、白蘿蔔都可以噠

    快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 把醃好的排骨放在紅薯上面,再撒上香香的蝦仁菜脯提味,就可以放蒸箱蒸15分鐘了。然後就可以該幹嘛幹嘛去了。。。不用管,好了蒸箱會叫你的。。。😄我的習慣就是先煮下米,再弄這排骨去蒸下,然後就去幹自己的其他活了。

    快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸15分鐘,排骨好了以後撒上葱花。飯也好了,開吃了😋

    快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法步驟圖 第6張

小貼士

排骨最好泡一下水,多衝洗幾次,蒸出來的排骨不但肉會鬆軟一點,也不會有豬腥味。