用料
| 扇貝 | 4只 |
| 粉絲 | 適量 |
| 大蒜 | 1個 |
| 生薑 | 2片 |
| 小葱 | 適量 |
| 豆豉 | 適量 |
| 蒸魚豉油 | 15ml |
| 生抽 | 15ml |
| 色拉油 | 5ml |
，粉絲開水泡軟，剪短一點。薑片切絲，豆豉切碎，小葱切葱花，大蒜切蒜末
![可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第2張]( "可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第2張")
切下扇貝肉，墊上一些粉絲，粉絲上放貝肉，把調味料和蒜末豆豉拌勻，鋪在扇貝上
![可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第3張]( "可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第3張")
放在蒸烤板上，180度烤3分鐘，然後蒸5分鐘
![可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第4張]( "可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第4張")
6.取出裝盤，撒上葱花，淋上熱油
![可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第5張]( "可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝的做法步驟圖 第5張")
可以蒸的空氣炸鍋之豉汁蒸扇貝
蒸
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