如果你不愛吃鴨肉，試試這個做法，你會愛上的哈哈哈哈
用料
| 姜 | 8片 |
| 鹽 | 隨意 |
| 鐵棍山藥 | 1根 |
| 老鴨 | 半隻(鴨頭鴨腳鴨翅鴨拍部位都要) |
| 朝天椒 | 8個(喜歡辣的可以多一點) |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 白胡椒粉 | 喜歡的可以放一點 |
| 青椒 | 1個(調一下色) |
| 葱 | 若干 |
老鴨燜山藥的做法
高壓底先倒入少量油，鋪上幾片生薑
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第2張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第2張")
再把準備的鴨肉山藥鋪上，加入幾片生薑，加1碗水，放適量的鹽，此刻放鹽燜的時候才更入味！
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第3張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第3張")
大火上氣後，燜8-10分鐘，口感最佳！圖片是燜好後的樣子
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第4張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第4張")
將燜鴨時裏面的油倒到鐵鍋內，加入切好的蒜末、朝天椒炒香
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第5張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第5張")
再把燜好的山藥鴨肉倒入，加入一點青椒調色，再放一點白胡椒粉和葱花，炒均勻即可出鍋！鹽味自己把控好哦！
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第6張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第6張")
辣味適宜，山藥粉甜，除了永州血鴨，我最愛的鴨肉的做法就只有這個了
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第7張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第7張")
慢慢啃鴨頭鴨翅鴨爪，老鴨最好！
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第8張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第8張")
家裏有不吃辣的孩子，燜出來就可以直接吃了，無任何調料，原汁原味，健康營養！
![老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第9張]( "老鴨燜山藥的做法步驟圖，老鴨燜山藥怎麼做好吃 第9張")
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