四五月份是吃瓜季節。小孩，老人家都適合吃！滿滿的南瓜香，拌飯吃能吃好幾碗米飯！放入罐頭鯪魚燜也好吃！
用料
| 南瓜 | 1個切塊 |
| 豆豉 | 適量拍碎 |
| 蒜蓉 | 半個切蒜粒 |
| 鹽 | 1.5小匙 |
| 糖 | 2.5小匙 |
| 蠔油 | 1小匙 |
| 雞粉 | 半小匙 |
豆豉燜香南瓜的做法
起鍋放油，放入蒜粒，再放入香南瓜炒至表面微黃
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入豆豉
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入水至表面
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入調味料
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
燜至湯汁濃稠，南瓜可以輕鬆碾碎就可以了
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
上碟！
![豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "豆豉燜香南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
不喜歡吃那麼爛的話就不要燜那麼久
豆豉燜香南瓜
燜
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