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注意⚠️煎的時間不要太長,2~3分鐘就可以
用料
香煎牛排/牛仔骨的做法
冷鍋熱油,將黃油融化。沒有黃油的話橄欖油或者色拉油也可以。
下入蒜瓣,牛排煎2~3分鐘即可,最後側邊立起來煎一下。一定注意時間不要長了,否則就柴了。
撒鹽和黑胡椒,放一根迷迭香擺盤。
完成!
這種程度最好。
超級香超好吃!
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