香煎松茸

香格里拉的清晨，卓瑪採的松茸以幾十塊一朵的價格出售給商人，幾小時以後的昆明，在廚師拉里彭手上變成了價值上千元一盤的烤松茸，這是大自然的饋贈。[微笑][微笑]

用料  

香煎松茸的做法  

1. - 用小刷子洗淨。

2. - 切薄片。

3. - 選用unsalted butter，待鍋熱化開黃油後，將松茸雙面煎制金黃即可。

4. - 可撒適量海鹽或胡椒，直接吃也已經很鮮了！ps.擁有心靈手巧男朋友更美味喲😳

5. - 松茸刺身。

6. - 松茸燉雞湯。

小貼士

松茸作為山珍之首，品質越高，保存越新鮮，則口感越佳。