香噴噴的煎餃（快手）

我們喜歡吃煎的香香的餃子，又不想吃太多油。煎餃就是個好選擇

用料  

香噴噴的煎餃（快手）的做法  

1. 開火，鍋底鋪一點油，然後把餃子一個一個平鋪放進鍋底。

2. 在煎餃子的時候，把生粉和水混合調勻調成生粉水。等到餃子底煎得焦黃的時候。倒入生粉水。

3. 生粉水要到餃子2/3的位置處。大概4分鐘，直到把水煮幹。餃子上面撒上芝麻。

4. 撒上葱花。

5. 裝盤。

6. 配上醋，配上甜酒衝蛋，就可以開吃啦。

小貼士

1.油不需要放太多，只要薄薄的把鍋底鋪滿就可以了，目的是為了不讓餃子粘住鍋底。
2.速凍餃子不需要解凍。