天氣一降温就開始想要吃各種暖和和的東西。所以味好美的鍋物料理醬真的非常之好,簡單又好吃,買齊材料,隨便怎麼做都可
用料
味好美壽喜鍋醬料 | 1包 |
金針菇 | 1把 |
豆腐 | 1塊 |
娃娃菜 | 0.5顆 |
雞蛋 | 1個 |
肥牛 | 100克 |
大葱 | 1/3根 |
冬日暖暖的小壽喜鍋的做法
準備好所有調料,洗淨所有需要下鍋的菜
準備好大葱,切成小段
洗淨娃娃菜
拿出一個小鍋/煲倒入醬,並加水
開中火,放入大葱
調勻
先加入娃娃菜,待燒過一段時間後,放入依次放入金針菇和豆腐
待這些蔬菜類產品在湯裏滾大概10分鐘後,放入肥牛,並用湯勺將湯不斷澆在肥牛上
最後放入一個雞蛋,將湯澆在雞蛋上,以幫助雞蛋燒熟
小貼士
1.娃娃菜還是建議提前另拿一個鍋先將它過一下。不然和其他菜一起燒,可能會不夠爛而不好吃
2.一開始水不要放太多,因為後續各類菜放進去後,會有水出來,可能還要倒掉多餘的湯汁