紅燒肉末豆腐，非常下飯有食慾的美味菜餚

紅燒肉末豆腐，非常下飯有食慾的美味菜餚

用料  

紅燒肉末豆腐，非常下飯有食慾的美味菜餚的做法  

1. 第1⃣️步：豆腐塊用鹽水浸泡15分鐘備用。生葱洗乾淨切成葱花，小米辣切成丁，蒜去衣剁成蒜末。
   第2⃣️步：碗裏打入1個雞蛋，用筷子攪拌至起泡，將浸泡好的豆腐塊裹上雞蛋液，
   第3⃣️步：鍋裏多放油，油温燒至七成熱，加入豆腐塊煎炸，煎炸至兩面金黃盛在盤子裏。
   第4⃣️步：瘦肉剁成肉末，再另起鍋燒油，加入蒜末爆香後加入瘦肉末，大火翻炒變色，加入適量的鹽，適量的生抽和2勺蠔油，翻炒均勻，再加入一碗澱粉水煮至醬汁濃稠。
   第5⃣️步：將調好的醬汁淋在煎好的豆腐上，撒上葱花和小米辣丁，一道香噴噴的紅燒肉末豆腐就做好啦！超級下飯哦，趕緊試一下吧！

2. 喜歡美食的朋友，想學做菜，都可以添加小優好友
   備註：下廚房
   
   我朋友圈每天都會更新不同的美食食譜，還可加入專屬的美食交流羣。