每次長途跋涉去某一家素食自助餐，就是為了吃這個味道的土豆，終於～終於～被我找到做法了，雖然第一次做，改良了配方，味道非常接近！後續再改良……
用料
| 小土豆 | 一斤 |
| 老抽 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
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