據説給娃吃鵪鶉蛋比較健康，於是有了我的第一次鵪鶉蛋嘗試
用料
| 鵪鶉蛋 | 30個 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 0.25塊 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量克 |
| 老抽 | 1勺 |
隨意版五香鵪鶉蛋的做法
洗淨，放入煮鍋，大火煮開，咕嚕咕嚕10分鐘
![隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
過涼水，用手把蛋皮捏碎
調調料，倒入煮鍋中，重新倒入涼水，剛剛沒過蛋即可
大火煮開，小火再煮30分鐘
![隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
出鍋，涼後放冰箱待一晚
![隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "隨意版五香鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
隨意版五香鵪鶉蛋
五香食譜
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