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糖醋青椒

糖醋食譜 閲讀(1.75W)
糖醋青椒的做法步驟圖,糖醋青椒怎麼做好吃

青椒的維生素C含量高,但本身不太容易入味,這個燒法小孩子最愛,軟糯酸甜可口

用料  

甜青椒 2個
生抽 2勺
白糖 10克
2勺

糖醋青椒的做法  

  1. 甜青椒,沒辣味的那種

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  2. 切大塊

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  3. 起油鍋

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  4. 一定要油滾燙了,倒入青椒煸炒

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  5. 倒入生抽炒均勻,加蓋

    糖醋青椒的做法步驟圖,糖醋青椒怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋前加醋和糖,再煮一分鐘的樣子,時間很短,汁水有點收幹就好了

    糖醋青椒的做法步驟圖,糖醋青椒怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋。
    全程大夥急炒,青椒不要太生,也不能太爛哦,皮有點皺或淺淺的焦斑就行,那樣口感軟糯酸甜才好吃

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小貼士

全程大火急炒,沒難度