奶香椰蓉球 無油少糖

烘焙兩年來，這可以説是遇見過的最簡單的一款點心。
沒有打發，沒有温度要求，沒有不常見的原材料
只要一個烤箱，一切搞定
無油少糖，奶香四溢，成功率100%，適合新手，信心爆棚

用料  

奶香椰蓉球 無油少糖的做法  

1. 將糖和椰蓉倒入大盆混合

2. 加入蛋清

3. 篩入混合後的奶粉和低筋麪粉

4. 揉成濕潤的團

5. 準備兩個勺子，舀1/3的量

6. 開始團球

7. 成形

8. 均勻的碼到烤盤上

9. 烤箱預熱140℃，30mins，至外表金黃出爐

小貼士

特別説明
1.拿勺子搓球是因為材料很粘，如果不習慣，直接上手吧就 ：）
2.粉類過篩是為了避免麪粉團混合不均勻，要是沒有篩子，直接倒也沒問題  ：）