奶香動物餅乾

1.一份方子出這樣的餅乾50塊左右
2.嫌油膩的可以減20g左右黃油，嫌太酥的可以換成全蛋

用料  

奶香動物餅乾的做法  

1. 軟化黃油，用電動打蛋器攪拌均勻，，放入糖粉繼續攪拌至顏色發白，體積膨大，在分次加入蛋黃攪拌均勻

2. 然後放入奶粉和麪粉，用刮刀拌勻，然後用手活成光滑的麪糰，放入冰箱冷藏半個小時左右

3. 擀成3毫米左右的麪皮，用模具做出喜歡的圖形

4. 用手或者小鏟子剷起來，輕輕放在烤盤上，烤盤上鋪烤紙。烤箱預熱150度，15--17分鐘。最後五分鐘盯在烤箱旁，觀察餅乾的變化，顏色有點兒發黃就可以了，不要烤糊了

5. 取出冷卻裝入容器