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咖喱培根意麪

咖喱食譜 閲讀(3W)
咖喱培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

超級喜歡咖喱吃_(´ཀ`」 ∠)_什麼都想加咖喱,不好吃的東西加咖喱都會好吃起來

用料  

土豆 一個
蘿蔔 1/2個
洋葱 1/4個
培根 2片
咖喱塊 兩小塊
意大利 (我是根據自己食量煮的)
黃油/食用油 兩小塊/兩湯勺
一茶匙
胡椒 (我喜歡加好多)

咖喱培根意麪的做法  

  1. 把意大利麪放入沸水,加鹽,煮10分鐘

  2. 撈出,過涼水,淋一點食用油,拌勻防黏

  3. 洋葱,胡蘿蔔和土豆切丁備用

  4. 熱鍋,放入黃油,待其溶化,加入洋葱翻炒(會有濃郁的奶香味,不喜歡奶香的可以直接用普通食用油)

  5. 洋葱炒至透明,加入土豆翻炒,然後加入胡蘿蔔翻炒至半熟

  6. 加熱水至剛好沒過蔬菜,煮沸關小火慢燉

  7. 等蔬菜軟爛,關火加咖喱塊,拌勻

  8. 在等待蔬菜時,可取出培根,用吸油紙包好,放入微波爐叮一分鐘,切小塊備用

  9. 開大火,放入意大利麪和培根快速翻炒,即可出鍋

小貼士

叮培根時,在上面抹一些胡椒,個人覺得非常好吃