手殘黨也能一次做好的【咖喱雞飯】

平時不知道做啥的時候 就會選擇做這道菜
又快又好吃~能吃兩碗

用料  

手殘黨也能一次做好的【咖喱雞飯】的做法  

1. 雞胸肉切塊備用 （選擇雞肉也可以 我圖方便選擇了雞胸肉）

2. 放在一旁備用 想要嫩一點可以加點澱粉 我個人是覺得沒必要的哈

3. 胡蘿蔔🥕削好皮後切成丁 不要太大也不要太小 適當最好

4. 土豆削皮切成塊

5. 洋葱只需要切半個就可以啦

6. 黃瓜切半根備用

7. 大蒜按照自己的量剝 我就選了4個紫皮獨蒜

8. 油適量 熱後放入一些花椒 我是為了讓口味更好 沒有或不吃可以不放

9. 放入大蒜以及洋葱炒香

10. 翻炒兩下就可以放入雞肉啦

11. 炒至雞肉表面發白即可

12. 放入胡蘿蔔以及土豆 翻炒2分鐘左右

13. 加入適量水和半塊咖喱(2分之1) 也可以不加水直接放牛奶 味道會更好

14. 一直翻炒至湯濃稠 加些耗油以及老抽調下色 不需要放鹽以及別的了

15. 湯汁更濃稠的時候加入牛奶(一開始就放的牛奶就不需要加第二次了)

16. 湯汁到能掛住勺子的時候就可以關火了 放入黃瓜以及一點黑胡椒提味 咖喱雞肉飯就做好啦

17. 米飯雖然沒有説 但還是要做的哦 這份菜譜大概是2-3人的量 但是我2頓就能吃完了 因為太好吃了₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦