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咖喱餃~飛餅ver.

咖喱食譜 閲讀(2.62W)
咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖

喜歡學校食堂的咖喱餃0 0
不過因為做酥皮很麻煩、而且貌似那個版本是油煎的
就直接改成飛餅皮版啦
咖喱餡做法沒有記錄請見諒(´・_・`)

用料  

飛餅 1個
咖喱餡 適量
雞蛋(上色用) 1個

咖喱餃~飛餅ver.的做法  

  1. 飛餅皮常温解凍…切記不可以解凍過頭,否則就會變得超級軟完全沒法包成餃子> <

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第2張
  2. 咖喱餡 土豆+雞肉ver 按照自己喜好做就行~換成別的餡也行0 0

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第3張
  3. 咖喱餡搗成泥放到飛餅上~

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第4張
  4. 捏起來變成卷邊餃子的樣子!

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第5張
  5. 表面刷上蛋液~

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱180~200° 15~20分鐘 就完成啦~

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第7張
  7. 咖喱比較細膩和濕潤的話我猜可以做出爆漿效果w

    咖喱餃~飛餅ver.的做法步驟圖 第8張

小貼士

飛餅不能解凍過頭喔!
咖喱餡搗成泥口感應該會比較好 感覺太大塊會難以成形……