最近牙疼,只能吃點粥、面,家裏還有海蔘,就搗鼓搗鼓,成品很清新
用料
海蔘 | 一塊 |
香菇 | 一塊 |
胡蘿蔔 | 一小塊 |
姜 | 小段 |
鹽 麻油 |
香菇海蔘粥的做法
步驟1
準備好各種料,海蔘是隔夜就泡發弄乾淨了,做之前再用熱水沖洗乾淨,切小塊備用!香菇、胡蘿蔔、青菜洗淨切好備用,薑絲切若干步驟2
鍋裏放淘乾淨的米,姜、海蔘,大火先燒!步驟3
十分鐘後,依次加入胡蘿蔔、香菇,中小火!要時不時攪拌下鍋裏!待粥粘稠快熟時加入青菜,轉小火攪拌,差不多時加入幾滴香油、鹽調味即可!
小貼士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下廚房”可以直接查看我的菜譜!